MINHA CASA É SUA CASA.

Ons huis is jouw huis.

Dit is niet zomaar kip. Het zijn generaties Portugese en Kaapverdische traditie, gegrild boven echt vuur.

Drie vriendinnen delen kip, maïs en drankjes bij Franggo West

Zo kwamen we hier

  1. 01

    Kaapverdië

    Onze opa wordt geboren op de eilanden en verhuist, zoals zoveel Kaapverdianen, naar de havenstad Rotterdam.

  2. 02

    Setúbal

    De familie strijkt neer in Setúbal, Portugal. Zomers op de boerderij van ooms en tantes, kip op de houtskool, iedereen eet met de handen, kizomba op de radio.

  3. 03

    2017, De Pijp

    Bas en zijn dochter Ruby openen een kleine kipzaak op de Eerste Sweelinckstraat. Portugese grill, familiemarinade, de tegels aan de muur.

  4. 04

    2019, West

    De tweede zaak, op de De Clercqstraat in Oud-West. Groter, met tafels die je kunt reserveren en het neon dat iedereen fotografeert.

  5. 05

    Oost

    De derde zaak, aan het Javaplein in de Indische Buurt, met een terras en ruimte voor de hele familie.

  6. 06

    Vandaag

    Drie zaken, één grillfilosofie, en Max aan tafel als mede-eigenaar. Dezelfde marinade, hetzelfde vuur, hetzelfde welkom.

Een Franggo-tafel van boven: kip van de grill, rijst, tomatensalade, friet en coxinhas

Bij Franggo hoort iedereen bij de familie.

Werken bij Franggo

Grill, balie of keuken: hou je van vuur, mensen en muziek, mail ons op info@franggo.nl. Zeg erbij welke zaak en wanneer je kunt beginnen.

Werken bij

Franchise

Franggo is gebouwd om te reizen. Vragen over een Franggo in jouw stad: franchise@franggo.nl.

Franchise

Bom apetite.